Походный суп «Кондер» из тушенки — густой, наваристый, вкусный готовится очень просто и быстро! Готовится суп на природе на костре, с дымком, но и в домашних условиях получается просто изумительный суп!

Продукты:

Вода                                2 л.

Тушенка                          2 банки (по 500 гр.)

Картофель (средний)      4 шт.

Лук репчатый                  1 шт.

Морковь                          1 шт.

Чеснок                             3 зубчика

Пшено                             1 стакан

Зелень (по вкусу)          1 пучок

Лавровый лист               2 шт.

Перец (черный горошек) 5 шт.

Соль                               по вкусу

Приготовление:

На жире, который находится в тушенке обжариваем лук, нарезанный тонкими полукольцами и морковь, нарезанную маленькими кубиками.

Наливаем воду в кастрюлю, доводим до кипения и закладываем тушенку и картофель, нарезанный небольшими кубиками. Варим 5 минут.

Добавляем ранее промытое и замоченное пшено и варим еще 15 минут.

Добавляем лавровый лист, перец, соль, мелко нарезанный чеснок и варим 1 минуту.

Посыпаем мелко нарубленной зеленью (можно добавить в тарелку с супом сметану).

Приятного аппетита!