Продукты

Селёдка (солён.)             100 г

Лук репчатый                 40 г

(или зелёный                  40 г)

Заправка для салатов      20 г

Приготовление

Из селёдки приготовить филе. Филе сельди (мякоть) нарезают тонкими кусочками, сверху посыпают репчатым луком, нарезанным тонкими кольцами или шинкованным золеным луком. Блюдо поливают заправкой для салатов. К блюду можно подать отварной картофель (100, 75, 50 г), вместо заправки — полить сметаной или майонезом (20, 10 г).