Продукты

Сельдь (селёдка)                      100 г

Картофель                                140 г

Масло сливочное или

растительное                           20 г

Приготовление

Филе сельди (мякоть) нарезают тонкими кусочками. Картофель к сельди отваривают и подают горячим, политым растительным маслом, или с кусочком сливочного масла.