Продукты

Творог                                               600 г

Орехи грецкие (жареные)                  400 г

Чеснок                                              90 г

Масло сливочное                                120 г

Петрушка (зелень)                              70 г

Соль                                                  по вкусу

Приготовление

Творог протирают. Жареные грецкие орехи мелко рубят. Подготовленный чеснок растирают с солью.

Творог соединяют с маслом сливочным, рублеными орехами, чесноком, растертым с солью, и перемешивают. При подаче на стол творог (100—150 г на порцию) посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.