Гидрогенизированное масло в составе конфет может приводить к повышению уровня холестерина и провоцировать развитие диабета, рассказал основатель кондитерской фабрики Георгий Хачинян.

"Прочли в составе конфет название гидрогенизированное масло? Обходите стороной подобный продукт. Так называются трансжиры. Это вещества, которые достаточно опасны для организма. Повышение холестерина, риск развития диабета и нарушения в работе сердечно-сосудистой системы — лишь некоторые из последствий употребления таких конфет долгое время", - сказал Хачинян интернет-изданию NEWS.ru.

Кондитер отметил, что стоит отдавать предпочтение конфетам с меньшим числом ингридиентов. Безопасными позициями в составе он назвал какао-порошок, какао-масло, орехи, фрукты, сахар, мед и молоко.