Продукты

Редька                            800 г

Морковь                         250 г

(или огурцы)                  200 г

(или помидоры)              200 г

Лук зелёный                   130 г

Сметана или майонез      150 г

Приготовление

Редьку и морковь нарезают соломкой. Огурцы или помидоры нарезают ломтиками. Овощи смешивают с шинкованным зеленым луком и поливают сметаной или майонезом. Салат можно готовить без лука, увеличив количество других овощей.