Продукты

Капуста цветная                       450 г

Помидоры                                 200 г

Огурцы                                     200 г

Салат                                        110 г

Горошек зелёный консерв.        120 г

Лук зелёный                              100 г

Сметана                                    120 г

Майонез                                    120 г

Сахар                                        15 г

Приготовление

Капусту цветную отварить, разбирают на мелкие соцветия, огурцы и помидоры нарезать ломтиками, салат зеленый — на крупные части, добавить консервированные зеленый горошек или фасоль, шинкованный зеленый лук и перемешать. Салат заправить сметаной, смешанной с майонезом, с добавлением сахара.