Продукты

Помидоры                                          150 г

Грибы солёные или маринованные     50 г

Лук зелёный                                       30 г

(или лук репчатый                              30 г)

Майонез                                             15 г

Приготовление

Верхнюю часть помидора частично подрезают так, чтобы она образовала крышечку. В нижней части помидора делают углубление для фарша, вынимая часть мякоти. Помидоры посыпают солью и перцем и наполняют фаршем. Для фарша мелко нарезанные грибы соединяют с измельченной мякотью помидоров и нашинкованным луком. Фаршем заполняют помидоры. При подаче на стол поливают майонезом.