Продукты. Рецепт на 4 порции.

Яйца                                         4 шт.

Картофель                               80 г

Морковь                                    50 г

Огурцы солёные                         50 г

Помидоры свежие                      80 г

Горошек зелёный (консерв.)     60 г

Майонез                                    160 г

Приготовление.

Картофель и морковь чистят и отваривают. Подготовленные овощи нарезают тонкими ломтиками, заправляют частью майонеза (80 г). Заправленные овощи раскладывают на порции, сверху помещают половинки вареных яиц и заливают их оставшимся майонезом.